peralatan

Kelas Coklat "homemade Choc"

Kelas coklat

Apa yang akan anda pelajari dan perolehi:

1. Jenis-jenis and formulasi coklat: couverture, compound dan masakan
2.Cara "tempering" coklat couverture yang mudah untuk dilakukan di rumah TANPA mengunakan mesin atau memerlukan bilik yang berhawa dingin
3. Cara membuat inti coklat "ganache"
4. Membuat sendiri (hands-on) 6 jenis coklat berasaskan coklat couverture dan compound. Couverture: Coklat badam, Nutty, Strawberry Delight dan Cocoa Delight Compound: Dark Melting Delight, Coklat berperisa
5. Tips:
a. Permilihan dan penjagaan acuan coklat
b. Sumber mendapatkan bahan-bahan asas coklat yang halal, murah,
berkualiti dan sedap
c. Menyimpan dan membungkus coklat


Terhad untuk 4 orang setiap kelas
Setiap Sabtu atau Ahad (9 am to 2 pm).Sebarang perubahan tarikh akan diberitahu kelak.
RM 250 seorang termasuk nota, bahan-bahan yang diguna, dan jamuan ringan. Apron juga akan diberi kepada setiap seorang pelajar. Anda akan membawa pulang min 50 biji coklat (sila bawa bekas) Bayaran semasa kelas.

Nisa'

Assalamualaikum

Kepada sahabat2 Nisa' saya salah seorang daripada lujnah ekonomi Nisa' Bantura ingin membuat promosi tentang kelas coklat bersama ummujihadkoko. Bayaran yang akan dikenakan adalah RM250.00/orang. Buat pengetahuan para sahabat RM50.00 daripada bayaran akan diinfa'kan ke dalam tabung Nisa' Bantura untuk meningkatkan dana Nisa' Bantura sendiri. Jadi rebutlah peluang ini, belajar sambil menginfa'. Kelas hanya dibuka pada hari sabtu @ ahad jam 9.00 pagi-2.00 petang. Hanya 4 orang sahaja untuk satu sesi kelas. Bahan-bahan untuk membuat coklat disediakan. Jamuan ringan juga disediakan. Nota juga akan disediakan. Apron diberi kepada setiap pelajar.Cuma bawa bekas besar untuk mengisi coklat min 50 biji setiap seorang.

Coklat2 yang sedap

Coklat2 yang memikat

Blok coklat gabungan biji kopi

whitechoc rosse. Ini perisa mints..